Тестомес HURAKAN HKN-M50SN

Тестомес HURAKAN HKN-M50SN — это надежное и мощное устройство, специализированное для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и ресторанах. С компактными размерами 520 x 880 x 1000 мм и мощностью 3 кВт, он обеспечит качественное замешивание теста даже при высокой загрузке.

Модель оснащена фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 54 литра, что позволяет замешивать до 20 кг теста за один цикл. Это делает тестомес идеальным выбором для производств, где необходимо быстро и эффективно готовить большие партии теста.

С одним скоростным режимом, HKN-M50SN работает со скоростью вращения крюка 170 об/мин, что способствует быстрому и равномерному замешиванию всех ингредиентов. Скорость вращения дежи составляет 17 об/мин, что обеспечивает ансамбль между перемешиванием и текстурированием теста.

Тестомес работает от трехфазной сети 220В, что делает его совместимым с большинством стандартных электрических систем. Максимальная нагрузка в 170 кг гарантирует долговечность и устойчивость устройства, что делает его отличным выбором для интенсивного и частого использования.