Тестомес HURAKAN HKN-M40SN2V

Тестомес HURAKAN HKN-M40SN2V — это высококачественное оборудование, идеально подходящее для профессиональных пекарен и кондитерских, обеспечивающее надежное и эффективное замешивание теста. С размерами 480 x 840 x 1000 мм и мощностью 3 кВт, данный тестомес сочетает в себе компактность и мощность, позволяя оптимизировать работу даже в ограниченных пространствах.

Фиксированная дежа из нержавеющей стали объемом 40 литров позволяет замешивать до 16 кг теста за один раз, что делает устройство отличным выбором для предприятий разного масштаба. Наличие двух скоростей вращения крюка (150 и 200 об/мин) предоставляет возможность адаптировать процесс замешивания под различные виды теста, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и улучшая текстуру конечного продукта.

Скорость вращения дежи также можно регулировать, она составляет 15 и 20 об/мин, что позволяет эффективно смешивать ингредиенты на разных этапах замешивания. Встроенный таймер предоставляет пользователю дополнительное удобство и контроль над временем замешивания, позволяя избежать перепроизводства и гарантировать стабильное качество теста.

Подключение к сети 220В делает данное оборудование совместимым с большинством стандартных электрических систем, а максимальная нагрузка в 155 кг обеспечивает durability и надежность работы даже при интенсивной эксплуатации.