Тестомес со съемной дежой HURAKAN HKN-40CN2V

Тестомес со съемной дежой HURAKAN HKN-40CN2V — это надежное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для профессионалов в сфере пекарского и кондитерского производства. С размерами 520 x 950 x 1050 мм и рабочим объемом дежи 40 литров, этот тестомес станет отличным дополнением для любой пекарни, обеспечивая легкость в приготовлении теста.

Работа от сети 380В и мощность 2.2 кВт обеспечивают надежность и стабильность работы устройства. Съемная дежа из нержавеющей стали не только облегчает процесс загрузки и выгрузки теста, но и гарантирует долгий срок службы и простоту в уходе.

HURAKAN HKN-40CN2V предлагает два режима скорости, что позволяет адаптироваться под разные типы теста. Скорость вращения крюка составляет 100 об/мин на первой скорости и 156 об/мин на второй, в то время как скорость вращения дежи — 12 и 18 об/мин соответственно. Это помогает достичь равномерного и тщательного замеса, обеспечивая отличные результаты.

Разовый замес этого тестомеса рассчитан на 15 кг теста, что делает его идеальным выбором для средних объемов производства, где требуется высокое качество замеса. Время замеса составляет всего 12-18 минут, что позволяет значительно оптимизировать рабочие процессы и сократить время ожидания.

С тестомесом HURAKAN HKN-40CN2V вы получите качественное и высокопроизводительное оборудование, способствующее созданию идеального теста для всех ваших пекарских нужд. Улучшите свои производственные процессы с этим современным и функциональным устройством!