Тестомес HURAKAN HKN-M20SN2V

Тестомес HURAKAN HKN-M20SN2V — это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для использования в пекарнях, кондитерских и ресторанах. С компактными размерами 390 x 730 x 900 мм и мощностью 1,5 кВт, этот агрегат обеспечивает отличную производительность, не занимая много места.

Он оснащен фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 21 литр, что позволяет замешивать до 10 кг теста или 8 кг муки за один раз. Это делает его идеальным вариантом для малых и средних производств, позволяя быстро и эффективно готовить разнообразные изделия — от хлеба до кондитерских шедевров.

Тестомес имеет двухскоростной двигатель, что позволяет выбирать между двумя режимами вращения крюка (150 и 200 об/мин). Это гарантирует возможность адаптации под разные рецепты и виды теста. Скорость вращения дежи составляет 15 и 20 об/мин, что обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов и идеальную консистенцию.

Дополнительно, функция таймера добавляет удобство и точность в контроле процесса замешивания, позволяя задавать необходимое время для достижения желаемого результата.

Подключение к сети 220В и максимальная нагрузка в 90 кг делают HURAKAN HKN-M20SN2V практичным и универсальным выбором для любой профессиональной кухни.