Тестомес HURAKAN HKN-50SN

Тестомес HURAKAN HKN-50SN — это надежное и мощное оборудование, предназначенное для профессионального использования в кондитерских, пекарнях и других предприятиях общественного питания. С размерами 526 x 800 x 1035 мм и мощностью 2,2 кВт, данный тестомес обеспечивает высокоэффективное замешивание теста, что делает его идеальным помощником для вашего бизнеса.

Фиксированная дежа из нержавеющей стали объемом 50 литров позволяет замешивать до 20 кг муки за один раз, что соответствует примерно 30 кг готового теста. Это делает HKN-50SN идеальным решением для предприятий, которые работают с относительно небольшими объемами продукции, но требуют стабильного качества и однородности теста.

Оборудование оснащено односкоростным двигателем со скоростью вращения крюка 207 об/мин и скоростью вращения дежи 20 об/мин. Эти характеристики обеспечивают оптимальные условия замешивания, позволяя достигнуть нужной консистенции и текстуры теста, что особенно важно для успеха в кулинарии.

Тестомес HURAKAN HKN-50SN подключается к однофазной сети 220В и имеет вес в 136 кг, что обеспечивает его устойчивость и надежность в работе. Благодаря своей компактной конструкции и продуманной эргономике, данное оборудование легко вписывается в любые рабочие пространства, не занимая много места.