Тестомес HURAKAN HKN-10SN

Тестомес HURAKAN HKN-10SN — это компактное и эффективное устройство, идеально подходящее для небольших пекарен, кондитерских и домашних кухонь. С размерами 315 x 600 x 630 мм и весом всего 58 кг, этот тестомес легко вписывается в ограниченные пространства, не занимая много места, и в то же время способен обеспечить высококачественное замешивание теста.

Фиксированная дежа из нержавеющей стали объемом 10 литров позволяет замешивать до 4 кг муки за раз, что эквивалентно получению примерно 6 кг готового теста. Это делает HKN-10SN отличным выбором для малых партий выпечки, где важна скорость и качество работы.

С односкоростным двигателем, скорость вращения крюка составляет 160 об/мин, а скорость вращения дежи — 15 об/мин. Эти характеристики обеспечивают эффективное и равномерное замешивание, позволяя добиться идеальной консистенции теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Работа от однофазной сети 220В и мощность 0,65 кВт делают тестомес HURAKAN HKN-10SN экономичным и удобным в использовании, что подчеркивает его привлекательность для предприятия и домашних поваров, стремящихся к качеству и производительности.