Сковорода опрокидываемая 900СЕР ЭСК-90-0,47-70-Ч 21000001626

Сковорода опрокидываемая электрическая ЭСК-90-0,47-70-Ч — это мощный и надежный инструмент для профессиональной кухни, разработанный с учетом потребностей ресторанов и предприятий общественного питания. С размерами 840 x 1045 x 940 мм и мощностью в 12 кВт, она легко справится с высокими объемами приготовления различных блюд.

Эта модель оснащена чугунной чашей с размерами 712 x 616 x 188 мм, что обеспечивает отличное распределение тепла и долговечность в эксплуатации. Общий объем чаши составляет 70 литров, что позволяет готовить большие порции, от рагу и супов до жареных блюд и выпечки. Площадь дна чаши в 0,47 м² делает процесс жарки и тушения высокоэффективным и продуктивным.

Сковорода работает в диапазоне температур от +20 до +270°C, что позволяет неограниченно экспериментировать с рецептами и обеспечивать идеальные условия для приготовления любых блюд. Система подключения на 400 В гарантирует надежное и быстрое нагревание, а вся конструкция выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает легкость в уходе и долговечность. 

Опрокидывающий механизм позволяет безопасно и удобно выливать готовые блюда, снижая риск повреждений и делая процесс приготовления более комфортным. Модель принадлежит к 900 серии, что подчеркивает ее высокое качество и надежность.