Печь конвекционная с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF023

Конвекционная печь с пароувлажнением HURAKAN HKN-XF023 — это компактное и высокоэффективное устройство, которое предназначено для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. С размерами 550x515x380 мм и весом 22 кг, данная печь сочетает в себе мощность 2,5 кВт и множество полезных функций, которые облегчают процесс приготовления.

Печь оборудована камерой размером 360x375x260 мм, обеспечивающей объем в 30 литров, что позволяет готовить разнообразные блюда вплоть до большого количества порций одновременно. С 4 уровнями для размещения решеток и противней, вы сможете с легкостью организовать пространство и максимально эффективно использовать весь объем камеры. Расстояние между направляющими варьируется, что позволяет размещать продукты разных размеров и форм.

С диапазоном температур от 50 до 200°C, HURAKAN HKN-XF023 подходит для различных методов приготовления — от запекания до похудения. Встроенный таймер на 120 минут обеспечивает точный контроль времени, позволяя вам сосредоточиться на других аспектах приготовления.

Одной из ключевых особенностей этой печи является регулируемое пароувлажнение, которое позволяет точно контролировать уровень влажности, предотвращая пересушивание продуктов и обеспечивая их мягкость и сочность. Съемный бункер для воды объемом 1350 мл и поддон для сбора воды из нержавеющей стали обеспечивают долгую и надежную эксплуатацию устройства.

Камера печи изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность, а двойное стекло в дверце позволяет контролировать процесс приготовления без потери тепла. Подсветка внутренней камеры добавляет удобства при наблюдении за блюдами в процессе готовки.

В комплекте с печью идут 1 решетка и 1 противень размером 335x325 мм, что позволяет начать приготовление сразу после установки.