Печь для пиццы ПЭП-4 210000801124

Электрическая печь для пиццы ПЭП-4 — это идеальный выбор для ресторанов, кафе и пиццерий, стремящихся предложить своим клиентам ароматные и идеально приготовленные пиццы. С размерами 1000(1014)x846(939)x350(375) мм и мощностью 6,24 кВт, она обеспечивает стабильную работу и высокую производительность.

Печь оснащена одной камерой с внутренними размерами 700x700x179(151) мм, что позволяет одновременно готовить до 4 пицц диаметром 350 мм. Это значительно увеличивает скорость обслуживания и помогает удовлетворить потребности даже самых требовательных клиентов.

С температурным диапазоном от +20 до +450°C печь ПЭП-4 обеспечивает идеальные условия для выпекания пиццы, позволяя добиться хрустящей корочки и равномерного прогрева начинки. Теперь вы можете подготавливать различные виды пиццы — от классических до креативных авторских рецептов — с уверенностью, что каждая будет готова на высшем уровне.

Одной из особенностей модели является система пиролизной очистки, которая значительно облегчает процесс ухода за печью. Пиролиз позволяет эффективно удалять остатки жира и пищи, сократив время на уборку и обеспечивая высокий уровень гигиены на кухне.

С учетом профессиональных потребностей, печь функционирует при напряжении 400 В, что делает ее мощным инструментом в арсенале каждого шеф-повара.