Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 110000019175

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 — это высокопроизводительное и многофункциональное устройство, предназначенное для профессиональных кухонь, где требуется максимальная эффективность и качество приготовления блюд. С размерами 800x840x775 мм, он позволяет использовать до 6 гастроемкостей GN 1/1, обеспечивая оптимальное распределение пространства и возможность готовить несколько блюд одновременно.

Одной из ключевых особенностей данного пароконвектомата является инжекционная система, которая гарантирует равномерное увлажнение и идеальные условия для приготовления любых типов продуктов. Память на 110 программ приготовления позволяет сохранять и быстро запускать любимые рецепты, что делает процесс готовки более легким и быстрым.

Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в очистке. Трехканальный щуп отвечает за точный контроль температуры, исключая риски недоготовки или пересушивания продукции. Регулировка влажности дает возможность адаптировать процесс приготовления под конкретные нужды, а пятискоростной вентилятор обеспечивает равномерное циркулирование горячего воздуха, обеспечивая идеальную пропеченность и золотистую корочку.