Тестомес MEC Спиральный SK-40-2S

Тестомес MEC Спиральный SK-40-2S — это идеальное решение для профессиональных пекарен и кондитерских, которые ищут надежное и производительное оборудование для замешивания теста. С компактными размерами 530 x 740 x 740 мм и мощностью 1,1 кВт, этот тестомес объединяет оптимальные характеристики производительности и удобства, позволяя использовать его даже в ограниченном пространстве.

Объем несъемной дежи составляет 42 литра, что позволяет замешивать до 33 кг теста за один раз. Это делает модель идеальной для создания пиццы, хлебобулочных изделий и кондитерских шедевров. 

Тестомес SK-40-2S обладает двумя скоростями, что позволяет настраивать процесс замешивания в зависимости от ваших нужд: на первой скорости вращение дежи составляет 9 об/мин, а на второй — 14 об/мин, что обеспечивает идеальное перемешивание ингредиентов. Скорость вращения спирали в свою очередь варьируется от 97 об/мин на первой скорости до 150 об/мин на второй, что позволяет достичь необходимой консистенции теста за короткое время.

Встроенный таймер обеспечивает простоту в использовании и позволяет точно контролировать время замешивания, что особенно важно для достижения высококачественного результата.

Работа в трехфазной сети на 400В делает тестомес SK-40-2S мощным и надежным инструментом для любого объема производства. Качественные материалы и продуманная конструкция гарантируют долгий срок службы и безотказную работу даже в условиях высокой загрузки.