Тестомес MEC Спиральный SK-33-2S

Тестомес MEC Спиральный SK-33-2S — это высококачественное оборудование для замешивания теста, предназначенное для профессионалов в сфере хлебопечения и кондитерского производства. Компактные размеры 470 x 730 x 740 мм и мощность 1,1 кВт делают этот тестомес отличным выбором для ограниченных пространств, не уступая при этом в производительности.

С объемом несъемной дежи в 33 литра, модель SK-33-2S позволяет замешивать до 25 кг теста за один раз. Это идеальный вариант для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, стремящихся к качественному и быстрому процессу замешивания.

Тестомес предлагает две скорости работы, что обеспечивает гибкость при замешивании различных видов теста. На первой скорости вращение дежи составляет 9 об/мин, что идеально подходит для начальной стадии замеса, в то время как на второй скорости — 14 об/мин — обеспечивает более интенсивное вмешивание. Скорость вращения спирали также регулируется: 97 об/мин на первой скорости и 150 об/мин на второй, что позволяет добиться однородной текстуры теста в кратчайшие сроки.

Модель спроектирована с учетом требований современных пекарей, включая простоту управления и надежность в эксплуатации. Этот тестомес предназначен для работы в трехфазной сети 400В, что позволяет ему справляться с высокими нагрузками без потери производительности.

Выбор тестомеса MEC Спирального SK-33-2S означает высокое качество работы, эффективность и уверенность в результате, что поможет вам создавать вкусные и свежие продукты для ваших клиентов!