Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASMX33F 2S 3Ф

Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASMX33F 2S — это надежное и эффективное оборудование, созданное для профессионального использования в небольших пекарнях, кондитерских и кухнях. С компактными размерами 450 x 740 x 730 мм и весом всего 25 кг, он идеально вписывается в ограниченные пространства, сохраняя при этом высокие технические параметры.

Работающий на трехфазной сети 380В, тестомес имеет мощность от 0,75 до 1,1 кВт, что обеспечивает стабильное замешивание теста даже для малых партий. Несъемная дежа объемом 33 литра позволяет удобно обрабатывать тесто без необходимости постоянного демонтажа, что упрощает процесс работы.

Модель ASMX33F предлагает два режима скорости, позволяя настроить процесс замешивания под конкретные рецепты и требования. На первой скорости вращение дежи составляет 10 об./мин, а скорость вращения спирали — 97 об./мин. На второй скорости данные параметры увеличиваются до 20 об./мин для дежи и 180 об./мин для спирали, обеспечивая ускоренное и равномерное замешивание различных типов теста.

Тестомес также оснащен встроенным таймером, который позволяет точно контролировать время замешивания для достижения идеальной текстуры теста. Наличие колесик упростит перемещение устройства, позволяя легко переносить его по кухне и адаптировать рабочее пространство в зависимости от ваших потребностей.