Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48F 2S 3Ф

Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM48F 2S — это эффективное решение для профессиональных пекарен и кондитерских, выполненное с акцентом на качество и производительность. С компактными размерами 480 x 805 x 825 мм и весом 42 кг, он легко вписывается в любое рабочее пространство, обеспечивая при этом идеальные условия для замешивания теста.

Работающий от трехфазной сети 380В, тестомес обладает мощностью в диапазоне от 1,5 до 2,2 кВт. Это позволяет ему с легкостью справляться с большими объемами теста, что значительно экономит время и усилия при подготовке. Устройство оборудовано несъемной дежей объемом 48 литров, которая обеспечивает надежное удержание теста и его качественное замешивание.

Модель ASM48F имеет две скорости работы, что позволяет адаптировать процесс замешивания под конкретные рецепты и предпочтения. Первая скорость идеально подходит для начального замешивания, а вторая обеспечивает интенсивный процесс вымешивания, достигая нужной текстуры теста. Встроенный таймер позволяет точно контролировать время замешивания, чтобы добиться наилучшего результата.

Колеса, установленные на тестомесе, обеспечивают легкость в перемещении, что особенно удобно в условиях небольшой кухни или при необходимости перемещения оборудования между разными рабочими зонами.