Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 2S 3Ф

Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 2S — это профессиональный аппарат, который отвечает самым высоким стандартам качества и функциональности. Спроектированный для использования в пекарнях и кондитерских, он отлично справляется с замешиванием теста объемом до 32 литров, обеспечивая эффективность и стабильность работы.

С размерами 424 x 735 x 805 мм и мощностью от 1,3 до 1,7 кВт, работающий от трехфазной сети 380В, тестомес способен адаптироваться к различным типам теста и производственным условиям. Несъемная дежа гарантирует надежность и простоту в использовании, исключая необходимость частого разборки и сборки.

ASM32F оснащен двумя режимами скорости замешивания, что позволяет выбрать оптимальный уровень работы в зависимости от рецептуры. На первой скорости дежа вращается со скоростью 11 об/мин, а спираль — 90,5 об/мин, что идеально подходит для аккуратного смешивания. На второй скорости вращение дежи достигает 22,5 об/мин, а спирали — 181 об/мин, что способствует интенсивному вымешиванию и получению однородного теста.

Удобный встроенный таймер позволяет точно контролировать время замешивания, что особенно важно для поддержания качества конечного продукта. А благодаря колесам на основании, тестомес легко перемещать по рабочему пространству, что делает его идеальным для динамичной кухни.

Следует отметить, что данная модель имеет сертификат CE, подтверждающий соответствие европейским стандартам безопасности и качества. Обратите внимание, что тестомес поставляется без вилки, что позволяет вам установить необходимую конфигурацию подключения.

Тестомес APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 2S — это идеальный выбор для профессионалов, стремящихся к высокому качеству и эффективности в своей работе. Обеспечьте себя надежным помощником в замешивании теста и достигните великолепных результатов с помощью APACH!