Сковорода открытая 900СЕР. APACH APTE-89PLR/PL

Сковорода открытая APACH APTE-89PLR/PL — это универсальное и высокоэффективное оборудование для профессиональных кухонь, разработанное специально для ресторанов и заведений общественного питания. С габаритами 800 x 900 x 850 мм и мощностью 2 х 6 кВт (380 В), она предлагает выдающуюся производительность и надежность даже в условиях интенсивной эксплуатации.

Рабочая поверхность этой модели уникальна — она состоит из двух третей гладкой и одной трети рифленой конструкционной стали. Это сочетание позволяет достичь максимальной универсальности: гладкая часть идеально подходит для жарки и приготовления delicate блюд, таких как рыба или овощи, в то время как рифленая зона создает аппетитную корочку на мясных изделиях, обеспечивая отличное карамелизование и сохранение вкуса.

Сковорода относится к НОВОЙ ЛИНИИ, что гарантирует современный дизайн, надежность и применение передовых технологий в производственном процессе. Открытая конструкция позволяет шеф-поварам легко контролировать процесс готовки и вносить необходимые коррективы, что увеличивает скорость и качество работы на кухне.

Эта сковорода прекрасно подходит для жарки, запекания и приготовления различных соусов, что делает ее незаменимым инструментом в арсенале любого повара. APACH APTE-89PLR/PL станет надежным помощником в создании кулинарных шедевров, позволяя вам готовить быстро и качественно, сохраняя при этом высокие стандарты гастрономии.