Доставка 1-2 рабочих дня, от 500 ₽
Самовывоз по предварительной договоренности.
На данный товар возможна дополнительная скидка!
Оформите заказ для просчета скидки менеджером!
Профессиональный помощник пекаря для создания идеальных условий расстойки теста. Компактный шкаф с восемью уровнями позволяет одновременно разместить до восьми стандартных противней, обеспечивая равномерный прогрев и оптимальную влажность по всему полезному объему камеры 0,1 м³. Температура внутри регулируется в диапазоне от 30 до 90°C, а уровень влажности — от 50 до 95%, что дает полный контроль над процессом и гарантирует безупречное качество выпечки.
Конструкция отличается надежностью и гигиеничностью: лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, а герметичная стеклянная дверь позволяет визуально контролировать процесс, не нарушая микроклимат. Один ТЭН мощностью 1.0 кВт обеспечивает быстрый разогрев до рабочей температуры, а встроенная ванночка для воды помогает легко поддерживать необходимую влажность. Устойчивые ножки и прочная сборка выдерживают нагрузку до 100 кг. Подключение осуществляется к стандартной сети 230В, что делает его готовым к работе в любой пекарне или на кондитерском производстве.
Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.