Печь конвекционная APACH AD46M

Конвекционная печь APACH AD46M — это профессиональное оборудование, созданное для эффективного и качественного приготовления разнообразных блюд в условиях ресторанной кухни. Размеры 800х700х580 мм и мощность 6,7 кВт делают эту печь мощным инструментом для приготовления, позволяющим вам с лёгкостью справляться с высокими объемами пищи.

Обладая вместимостью для четырех противней GN1/1 и 600x400 мм, печь позволяет готовить несколько блюд одновременно, значительно увеличивая вашу производительность. В комплекте идут два противня размером 600x400 мм, что делает её готовой к немедленному использованию при установке.

Электромеханическая система управления обеспечивает простоту настройки и интуитивное использование, что особенно важно в условиях интенсивной кухни. Функция реверса гарантирует равномерное распределение горячего воздуха по камере, что способствует идеальному прогреву и приготовлению продуктов, предотвращая их пересушивание и обеспечивая равномерное прогревание.

Система увлажнения в этой печи поможет вам добиться прекрасных результатов: сочных, ароматных мясных блюд, румяной выпечки и идеально приготовленных гарниров. Увлажнение создает оптимальные условия для различных методов готовки, в результате чего вы получаете блюда с великолепной текстурой и вкусом.