Печь конвекционная APACH AB6QNDCG

Конвекционная печь APACH AB6QNDCG — это мощное и инновационное оборудование, спроектированное для современных профессиональных кухонь, где требуется высокая эффективность и качество приготовления блюд. С размерами 939x868x985 мм, эта печь вмещает шесть противней размером 600x400 мм, что позволяет работать с большими объемами пищи одновременно.

Печь работает на комбинированной системе: с электрическим нагревом мощностью 0,4 кВт и газовым нагревом мощностью 15 кВт, что обеспечивает быстрый разогрев и равномерное приготовление блюд. Максимальная температура достигает 260 °C, позволяя адаптировать процесс готовки под конкретные требования различных рецептов.

Внутренний объем камеры составляет 660x486x612 мм, что позволяет вам готовить разнообразные блюда — от мясных запеканок до выпечки и гарниров. Печь оснащена двумя вентиляторами и двумя скоростями, что обеспечивает равномерное распределение тепла и эффективность конвекции для идеальных результатов.

Управление печью осуществляется с помощью цифровой панели, которая обеспечивает легкий доступ к настройкам и функциям. Система автоматической мойки значительно упрощает уход за устройством, позволяя поддерживать его в чистоте и готовности к работе без лишних затрат времени.

Дверь печи открывается справа налево, что необходимо учитывать при планировке кухонного пространства, так как изменить направление открытия невозможно. Для работы на газу потребуется дополнительно заказать форсунки для LPG (артикул 399786).