Печь конвекционная APACH AB10T

Конвекционная печь APACH AB10T — это эффективное и высокопроизводительное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь, идеально подходящее для ресторанов, кафе и catering-служб. С компактными размерами 792x1021x1277 мм и вместимостью на 10 противней размером 600x400 мм, эта печь позволяет оптимизировать процесс приготовления и легко справляться с большими объемами продукции.

С мощностью 16,1 кВт и трехфазным подключением 380 В, печь быстро достигает нужной температуры, обеспечивая равномерное прогревание и идеальные результаты приготовления. Максимальная температура в 260 °C позволяет вам использовать разнообразные методы приготовления — от запекания и конвекции до гриллинга.

Современная система управления через сенсорный экран (Touch Screen) делает настройку и контроль за процессом подготовки блюд простыми и интуитивно понятными. Печь предлагает 10 скоростей вентилятора, что позволяет подобрать оптимальный режим циркуляции воздуха под любые кулинарные задачи. Встроенный термощуп контролирует внутреннюю температуру продуктов, что гарантирует идеальную степень готовности и поддерживает высокие стандарты качества.

Особая гордость APACH AB10T — встроенная система автомойки, которая существенно упрощает уход за оборудованием и минимизирует затраты времени на его очистку, обеспечивая легкость в обслуживании и долгий срок службы.