Печь конвекционная UNOX XV893

Конвекционная печь UNOX XV893 — это мощное и надежное оборудование, созданное для профессиональных кухонь, которые стремятся к высоким стандартам качества приготовления пищи. С размерами 860x882x1250 мм и мощностью 15,8 кВт, эта печь идеально подходит для ресторанов, гостиниц и предприятий общественного питания, где требуется эффективное и быстрое приготовление разнообразных блюд.

Печь тяжелого класса весом 112 кг обеспечивает стабильную работу и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации. Конструкция позволяет использовать 12 противней формата GN 1/1, что предоставляет множество вариантов для приготовления различных блюд одновременно, позволяя оптимизировать процессы на кухне и увеличивать производительность.

Электромеханическое управление обеспечивает простоту и интуитивность в настройках, позволая быстро и точно регулировать температуру и время приготовления. Это идеальное решение для шеф-поваров, которые ценят качество и надежность в своей работе.

UNOX XV893 отлично подходит для широкого спектра кулинарных задач — от запекания и жарки до приготовления на пару и конвекции. С её помощью вы сможете добиться равномерного прогрева и динамического управления процессами готовки, что позволит вам радовать ваших клиентов блюдами наивысшего качества.