Печь конвекционная APACH AD44M

Конвекционная печь APACH AD44M — это мощный и надежный инструмент, предназначенный для профессиональных кухонь, где каждая деталь важна для достижения выдающихся результатов в приготовлении еды. С размерами 600х660х580 мм и мощностью 3,3 кВт, эта печь сочетает в себе передовые технологии и удобство использования, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе и catering.

Модель APACH AD44M вмещает до четырех противней размером 470x340 мм и поставляется в комплекте с четырьмя противнями, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Это особенно удобно в условиях высокой загрузки, когда необходимо быстро обслуживать гостей без потери качества.

Одной из ключевых особенностей этой печи является функция реверса, обеспечивающая равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры. Это приводит к более эффективному и равномерному прогреву, что особенно важно для достижения идеального результата при выпечке или запекании различных продуктов.

Также стоит отметить систему увлажнения, которая позволяет контролировать уровень влажности внутри печи. Эта функция предотвратит пересушивание продуктов, сохраняя их сочность и аромат. Увлажнение помогает добиться отличных результатов при приготовлении хлебобулочных изделий и мясных блюд.

Электромеханическая система управления делает процесс эксплуатации интуитивно понятным и удобным, позволяя настраивать печь для достижения оптимальных результатов с минимальными усилиями.