Печь конвекционная APACH AB16T

Конвекционная печь APACH AB16T — это мощное и многофункциональное оборудование, идеально подходящее для профессиональных кухонь и больших заведений общественного питания. С размерами 1051x934x1900 мм, эта печь включает в себя тележку на 16 противней размером 600x400 мм (GN 1/1) в комплекте, что делает ее отличным решением для работы с крупными объемами продуктов одновременно.

Обладая высокой мощностью 28,5 кВт и трехфазным подключением 380 В, печь обеспечивает быстрое и равномерное прогревание, позволяя вам готовить разнообразные блюда с минимальными затратами времени. С максимальной температурой подгонки до 260 °C, вы сможете легко экспериментировать с различными способами приготовления — от запекания до гриллинга и конвекции.

Современная система управления с Touch Screen обеспечивает легкий и интуитивно понятный доступ ко всем функциям и настройкам печи. Печь предлагает 10 скоростей вентилятора, позволяя точно настраивать циркуляцию воздуха для достижения идеальных результатов приготовления. Термощуп позволяет контролировать внутреннюю температуру блюд, что обеспечивает точность и качество каждой порции.

Особой гордостью этой модели является встроенная система автомойки, которая существенно упрощает уход за печью и поддерживает ее в идеальном состоянии, экономя время и усилия на очистку.