Печь конвекционная APACH AB16QT

Конвекционная печь APACH AB16QT — это высококачественное и многофункциональное оборудование, созданное для профессиональных кухонь и ресторанов, где необходима высокая производительность и надежность. С габаритами 1091x938x1900 мм и комплектом тележки на 16 противней размером 600x400 мм, эта печь идеально подходит для эффективного приготовления больших объемов блюд.

Печь работает от трехфазного напряжения 380 В и обладает мощностью 28,5 кВт, что обеспечивает быстрое нагревание и равномерное прогревание продуктов. Максимальная температура использования достигает 260 °C, позволяя вам варьировать методы приготовления — от запекания и тушения до гриллинга и конвекции.

Управление печью осуществляется через современный сенсорный экран (Touch Screen), что делает настройку простым и интуитивно понятным процессом. Две скорости вентилятора позволят адаптировать циркуляцию воздуха под конкретные потребности приготовления, гарантируя идеальные результаты для любого блюда. Термощуп обеспечивает точный контроль температуры, что особенно важно для приготовления мяса и других деликатных продуктов.

Встроенная система автомойки значительно упрощает уход за оборудованием, позволяя поддерживать печь в чистоте без лишних усилий. Кроме того, наличие USB-портов предоставляет возможность загружать и хранить рецепты, а также обновлять программы печи, что делает ее еще более универсальным инструментом на вашей кухне.