Печь конвекционная APACH AB10QT

Конвекционная печь APACH AB10QT — это мощное и функциональное оборудование, специально разработанное для профессиональных кухонь и ресторанов. С компактными габаритами 937x827x1211 мм и вместимостью на 10 противней размером 600x400 мм (в комплекте 4 противня), эта печь идеально подходит для эффективного и быстрого приготовления разнообразных блюд.

С мощностью 15,7 кВт и трехфазным подключением 380 В, APACH AB10QT обеспечивает быстрое нагревание и равномерное прогревание, гарантируя отличные результаты в приготовлении. Максимальная температура в 260 °C позволяет вам легко экспериментировать с различными методами — от запекания и конвекции до гриллинга.

Современная система управления с сенсорным экраном (Touch Screen) делает настройку и мониторинг процесса приготовления простыми и удобными. Две скорости вентилятора позволяют варьировать интенсивность циркуляции воздуха, обеспечивая наилучшие условия для разных типов блюд. Встроенный термощуп позволяет точно контролировать внутреннюю температуру продуктов, что особенно важно для достижения идеальных результатов, например, при приготовлении мяса.

Кроме того, печь оснащена системой автомойки, которая значительно упрощает уход за оборудованием, позволяя поддерживать чистоту без лишних усилий. Наличие USB-порта дает возможность загружать и хранить рецепты, а также обновлять программное обеспечение печи, что делает ее еще более универсальным инструментом на вашей кухне.