Печь конвекционная LAINOX PUFF PFEN064

Печь конвекционная LAINOX PUFF PFEN064 — это передовое и высокопроизводительное решение для профессиональных кухонь, идеально подходящее для ресторанов, отелей и пекарен, где требуется максимальная эффективность и разнообразие в приготовлении блюд. С мощностью 12,5 кВт и габаритами 777х744х887 мм, эта печь сочетает в себе большие объемы пространства для готовки и высокую производительность.

С уникальной конфигурацией для размещения шести противней размером 600х400 мм, LAINOX PUFF PFEN064 позволяет одновременно готовить различные блюда, значительно увеличивая объемы производства. Инжектор для подачи пара обеспечивает оптимальный уровень влаги, что особенно полезно для выпечки и последующего запекания, позволяя достигать идеального вкуса и текстуры.

Эта модель также включает в себя современные функции, такие как подключение USB и возможность работы через Wi-Fi, что обеспечивает дополнительный уровень удобства и контроля за процессом приготовления. Все настройки можно легко передавать и изменять удаленно, что особенно ценится в условиях активной работы на кухне.

Вентилятор с двумя скоростями (нормальная и пониженная) предлагает гибкость в выборе режима приготовления в зависимости от типов блюд, обеспечивая равномерное прогревание и однородное запекание.

Особенностью LAINOX PUFF PFEN064 является система автоматической мойки, что существенно упрощает уход за оборудованием и экономит время сотрудников. С помощью этой функции можно легко поддерживать чистоту и порядок в кухонной среде, сосредоточившись на кулинарном процессе.