Пароконвектомат APACH AP40QT

Представляем вашему вниманию пароконвектомат APACH AP40QT — мощное профессиональное оборудование, предназначенное для высокопроизводительных кухонь. С габаритами 1051x1248x1900 мм, данный пароконвектомат оптимально подходит для работы в ресторанах, отелях и крупных общественных столовых, предоставляя максимальную гибкость и возможности для приготовления разнообразных блюд.

APACH AP40QT разработан для использования с тележкой на 40 противней GN 1/1 или 20 противней GN 2/1, что обеспечивает возможность готовить одновременно большое количество порций, значительно увеличивая производительность вашей кухни. В комплекте вы получаете тележку на 40 GN 1/1 или 20 GN 2/1, что сразу же позволяет начать работу.

С мощностью 43,6 кВт и возможностью подключения к сети 380 В, этот пароконвектомат обеспечивает быстрое и равномерное прогревание, что особенно важно при высокой загруженности. Панель управления с Touch Screen делает процесс настройки и контроля интуитивно понятным и удобным. Вы сможете легко регулировать температуру, время и режимы работы, что значительно упростит приготовление различных деликатесов.

Пароконвектомат также оснащён термощупом, который позволяет точно измерять внутреннюю температуру продуктов, гарантируя совершенство в каждом блюде. Благодаря двум скоростям вентилятора, вы можете выбрать оптимальный режим циркуляции воздуха для разных методов приготовления, обеспечивая равномерный прогрев и идеальные текстуры.

Одной из ключевых особенностей APACH AP40QT является наличие автомойки, которая значительно упрощает процесс ухода за оборудованием. Это обеспечивает быстрое и эффективное очищение, что позволяет поддерживать высокие стандарты гигиеничности на кухне с минимальными затратами времени.