Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM — это инновационное и мощное решение для профессиональных кухонь, объединяющее в себе функции пароварки и конвекционной печи. Его размеры 750x783x1010 мм и мощность в 18,5 кВт делают его отличным выбором для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.

Оснащенный панелью управления PLUS, данный пароконвектомат предлагает интуитивно понятное и удобное взаимодействие, позволяя шеф-поварам быстро и точно настраивать параметры приготовления блюд. Простота в использовании гарантирует минимальные затраты времени на обучение и позволяет сосредоточиться на процессе кулинарного творчества.

С вместимостью до 10 гастроемкостей типа GN 1/1, UNOX XEVC-1011-EPRM позволяет одновременно готовить разнообразные блюда, что идеально подходит для динамичной работы на кухне. Системы конвекции и пароварки обеспечивают равномерное прогревание продуктов, что позволяет сохранить их натуральный вкус и текстуру, делая каждое блюдо настоящим кулинарным шедевром.

Весом 98 кг, пароконвектомат легко устанавливается и перемещается, что дает возможность оптимизировать пространство на кухне. Его надежная конструкция и высококачественные материалы обеспечивают долговечность в условиях интенсивной эксплуатации, что делает это оборудование идеальным выбором для суровых реалий профессиональной кулинарии.