Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM — это высокоэффективное оборудование для профессиональных кухонь, созданное для оптимизации процессов приготовления и обеспечения непревзойденного качества блюд. С размерами 750x783x1010 мм и мощностью 18,5 кВт, эта модель идеально подходит для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, где важны скорость и надежность.

Удобная панель управления ONE делает эксплуатацию пароконвектомата максимально интуитивной. Простая навигация и четкое отображение всех необходимых параметров позволяют быстро настраивать режимы работы, что существенно облегчает задачу шеф-поваров и помогает им сосредоточиться на кулинарных шедеврах.

Эта модель вместительна, с возможностью использования до 10 гастроемкостей типа GN 1/1, предоставляя возможность готовить множество разных блюд одновременно. Система конвекции и парового нагрева обеспечивает равномерное распределение температуры, что позволяет сохранять насыщенность вкуса и текстуры продуктов, а также значительно сокращает время приготовления.

С весом всего 92 кг, пароконвектомат легко устанавливается и перемещается по кухне, что делает его идеальным выбором для динамичной среды. Прочная и надежная конструкция обеспечит долговечность в условиях интенсивной эксплуатации, что является важным фактором для любого профессионального бизнеса.