Пароконвектомат TATRA TC12D2CL

Пароконвектомат TATRA TC12D2CL — это высокопроизводительное оборудование, разработанное для профессиональных кухонь, где требуется надежность и эффективность в приготовлении разнообразных блюд. С размерами 867x826x1268 мм и мощностью 15,7 кВт, этот пароконвектомат идеально вписывается в большие кулинарные пространства, идеально подходя для ресторанов, гостиниц и catering-сервисов.

Управление пароконвектоматом осуществляется через современную электронную панель, что делает его использование простым и интуитивно понятным. С 12 уровнями гастроемкостей формата GN 1/1 и 600x400 мм, вы сможете одновременно готовить множество блюд, что значительно ускоряет процесс приготовления и улучшает его производительность.

Одной из ключевых особенностей данного пароконвектомата является термощуп, который позволяет мониторить внутреннюю температуру продуктов в процессе приготовления, обеспечивая точное достижение желаемого результата. Это особенно важно для блюд, требующих особого контроля над температурой.

Пароконвектомат TATRA TC12D2CL оснащен автоматической системой мойки, что существенно упрощает уход за оборудованием и поддержание необходимых стандартов гигиены на кухне. Также данный модель предлагает две скорости работы вентиляторов, что позволяет оптимально настраивать температуры и параметры приготовления в зависимости от конкретных задач.

Данный пароконвектомат совместим с подставками KAYMAN ПКУ и KAYMAN ПКУ-1, что обеспечивает удобство размещения и доступности прибора на кухне.