Пароконвектомат RADAX TURGENEV TR10M0L

Пароконвектомат RADAX TURGENEV TR10M0L — это высокопроизводительное и надежное оборудование, предназначенное для конвекционного приготовления в профессиональных кухнях ресторанов, гостиниц и кафе. Компактные размеры (532х915х932 мм) и мощность 12,4 кВт делают его идеальным выбором для оптимизации рабочего процесса и достижения отличных кулинарных результатов.

Пароконвектомат оснащен механической панелью управления, что позволяет интуитивно настраивать режимы работы. С диапазоном температур от 30°C до 280°C для конвекционного приготовления, а также от 30°C до 260°C с применением технологии X ECOSYSTEM, вы сможете легко готовить самые разнообразные блюда, от запеканок до деликатесов. Технология X DRY, работающая в диапазоне 30°C - 280°C, обеспечивает качественное сушение продуктов, позволяя вам экспериментировать с консервированием и изменением текстуры.

Паровой режим предоставляет возможность готовить при температурах от 35°C до 130°C, что делает данный пароконвектомат универсальным инструментом для создания здоровых и вкусных блюд с сохранением всех питательных веществ.

С весом всего 90 кг (без упаковки) пароконвектомат RADAX TURGENEV TR10M0L достаточно удобен для установки и перемещения внутри помещения. Эта модель станет отличным выбором для тех, кто ценит качество, надежность и многофункциональность в своем оборудовании.