Пароконвектомат LAINOX SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O

Пароконвектомат LAINOX SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O — это компактное и мощное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд. С размерами 510x625x880 мм и мощностью 5,25 кВт он прекрасно подходит для заведений с ограниченным пространством, при этом не уступает в функциональности крупным моделям.

С вместимостью на 6 противней GN2/3, этот пароконвектомат позволяет одновременно готовить разнообразные блюда, что делает его отличным выбором для ресторанов, кафе и пекарен. Встроенный инжектор создает оптимальные условия для парового приготовления, обеспечивая сохранение сочности и аромата продуктов, а также идеальное нагревание во время приготовления.

Одной из ключевых особенностей данного устройства является система автоматической мойки, которая значительно облегчает уход за пароконвектоматом. Вы можете запускать процесс очистки без лишних усилий, что позволяет сэкономить время и сосредоточиться на приготовлении блюд.

Кроме того, LAINOX SAPIENS COMPACT COES026R+ILCS1+KSC004O оснащен многоточечным щупом-иглой диаметром 3 мм, который позволяет точно измерять температуру в различных частях продукта. Это обеспечивает максимальную степень готовности и предотвращает пересушивание или недоготовку.