Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B

Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B — это высокоэффективное оборудование, созданное для профессиональных кухонь, где важны качество, производительность и компактные размеры. С габаритами 852x797x775 мм и мощностью 11,6 кВт это устройство идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

С вместимостью для 6 противней формата GN1/1, данный пароконвектомат позволяет готовить разнообразные блюда одновременно, обеспечивая экономию времени и оптимизацию рабочего процесса. Встроенный инжектор создает равномерное распределение пара, что гарантирует идеальное приготовление продуктов без пересыхания и сохранение их вкуса.

Система автоматической мойки освобождает поваров от необходимости тратить время на ручную очистку, повышая уровень гигиены и упрощая уход за оборудованием. В комплекте идет один картридж с жидким моющим средством (Cdl05 весом 990 г), что позволит быстро начать эксплуатацию и поддерживать чистоту.

Функция предварительного прогрева до 320 °C обеспечивает быстрый выход на нужную температуру, что особенно важно в условиях интенсивной работы. Также стоит отметить систему Multilevel Plus, позволяющую одновременно готовить разные блюда на разных уровнях, не боясь смешения вкусов и запахов.

Ручной душ добавляет удобства, позволяя шеф-поварам контролировать уровень увлажненности и точность выполнения рецептов. Этот пароконвектомат отлично справляется с задачами, требующими индивидуального подхода к каждому блюду.