Пароконвектомат LAINOX NABOO 5.0 NAE201B+OB201E

Пароконвектомат LAINOX NABOO 5.0 NAE201B+OB201E — это революционное кулинарное оборудование, созданное для профессиональных кухонь, где качество и эффективность имеют первостепенное значение. С размерами 892x862x1812 мм и мощностью 37,2 кВт, данный пароконвектомат обеспечивает высокую продуктивность и передовые функции, способствующие безупречному приготовлению блюд.

С вместимостью для 20 противней формата GN1/1, NAE201B идеально подходит для больших ресторанов и предприятий общественного питания. Встроенный бойлер обеспечивает моментальное приготовление пара, а термощуп позволяет точно контролировать температуру внутри блюда, гарантируя его идеальную степень готовности.

Комплектующее оборудование включает душ и тележку для лотков, что делает процесс загрузки и выгрузки простым и удобным. Встроенное подключение к USB и WiFi обеспечивает простоту управления и мониторинга через мобильные устройства, позволяя поварам следить за процессом приготовления в любое время.

Мощные системы управления: Autoclima поддерживает оптимальный микроклимат в камере, Ecospeed регулирует скорость вентиляторов для равномерного прогрева, а Ecovapor максимально эффективно использует пар, снижая энергозатраты. Все это помогает не только в приготовлении, но и в экономии ресурсов.

Цветной сенсорный ЖК-дисплей диагональю 10 дюймов обеспечивает простой интерфейс для настройки и мониторинга всех процессов, делая процесс приготовления интуитивно понятным и доступным. Автоматическая мойка и ручной душ обеспечивают легкость в уходе за устройством, а функция предварительного прогрева до 320°C позволяет быстро подготавливать оборудование к работе.

Технология Multilevel Plus позволяет готовить несколько различных блюд одновременно на разных уровнях, без смешивания их ароматов, что значительно увеличивает производительность на кухне. А Smart Diagnostic System обеспечивает быстрое выявление неисправностей, что экономит время на обслуживание и гарантирует беспроблемную эксплуатацию.