Пароконвектомат APACH AP5.23QM

Представляем вашему вниманию пароконвектомат APACH AP5.23QM — идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и универсальность при приготовлении блюд. С компактными размерами 700x715x630 мм, он легко впишется в любое кухонное пространство, не жертвуя мощностью и функциональностью.

Этот пароконвектомат вмещает 5 противней GN 2/3, что позволяет вам готовить одновременно множество порций или разнообразные блюда, увеличивая эффективность работы на кухне. В комплект входят 2 противня GN 2/3 высотой 20 мм, что добавляет дополнительную гибкость при выборе посуды для готовки.

С мощностью 5,4 кВт и возможностью подключения к сети 380 В, AP5.23QM обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, что особенно важно при высокой загруженности кухни. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, предоставляющим вам полный контроль над процессом приготовления. Легкий в использовании интерфейс позволяет быстро настраивать необходимые параметры и следить за процессом.

Пароконвектомат предлагает 2 скорости вентилятора, что позволяет выбирать оптимальный режим циркуляции воздуха для различных процессов готовки. Это способствует равномерному распределению тепла и обеспечивает отличные результаты — от запекания до выпечки и приготовления на пару.