Нож кондитерский-пила 36см, черный HORECA PRIME 28100.HR20000.360

Представляем вашему вниманию кондитерский нож-пила 36 см HORECA PRIME (модель 28100.HR20000.360) — профессиональный инструмент, который станет незаменимым помощником в работе с кондитерскими изделиями. Этот нож идеально подходит для нарезки тортов, пирогов и других десертов, обеспечивая аккуратный и ровный срез.

Лезвие ножа изготовлено из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что гарантирует его прочность и долговечность. Закалка по специальной технологии придаёт стали твердость более 56 HRC, а ручная заточка и оптимальный угол заточки обеспечивают отличную режущую способность, позволяя с лёгкостью справляться с наиболее сложными задачами на кухне.

Ручка ножа, выполненная из не скользящего пластика ProFlex, обеспечивает надежный и удобный захват, что особенно важно при длительном использовании. Кроме того, антибактериальная защита Microban помогает поддерживать гигиеничность и чистоту инструмента, предотвращая размножение бактерий.