Нож кондитерский 36см, белый HORECA PRIME 28200.HR18000.360

Представляем вашему вниманию кондитерский нож 36 см HORECA PRIME (модель 28200.HR18000.360) — идеальный инструмент для создания ваших кулинарных шедевров! Этот нож станет незаменимым помощником как для профессиональных кондитеров, так и для любителей домашней выпечки, позволяя с лёгкостью нарезать и оформлять самые тонкие и изысканные десерты.

Лезвие каши изготовлено из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что обеспечивает ему исключительную прочность и долговечность. Специальная технология закалки придаёт стали твердость более 56 HRC, что гарантирует, что нож сохранит свою остроту даже при интенсивном использовании. Ручная заточка и оптимальный угол заточки обеспечивают отличную режущую способность, позволяя без усилий работать с самыми различными кондитерскими изделиями.

Эргономичная ручка, выполненная из не скользящего пластика ProFlex, обеспечивает удобный и уверенный захват в процессе использования. Кроме того, антибактериальная защита Microban делает этот нож ещё более безопасным, предотвращая размножение бактерий и сохраняя его в наилучшей гигиенической форме.