Нож филейный 18см для рыбы, черный HORECA PRIME 28100.HR08000.180

Представляем вашему вниманию филейный нож HORECA PRIME 28100.HR08000.180 длиной 18 см — незаменимый инструмент для настоящих ценителей рыбы и морепродуктов. Этот нож идеально подходит для профессиональной и домашней кухни, обеспечивая качественную и аккуратную разделку рыбы.

Лезвие ножа изготовлено из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что обеспечивает его прочность и долговечность. Специальная технология закалки придает стали твердость более 56 HRC, что гарантирует устойчивость к износу. Ручная заточка и продуманный угол заточки обеспечивают отличную режущую способность, позволяя вам легко и точно вырезать филе, снимать шкуру и обрабатывать рыбу с максимальным комфортом.

Эргономичная ручка, выполненная из нескользящего пластика ProFlex, обеспечивает надежный и удобный захват, что делает использование ножа весьма приятным. Антибактериальная защита Microban поддерживает высокие гигиенические стандарты на вашей кухне, что особенно важно при работе с сырыми продуктами. Ширина лезвия около 25 мм идеальна для выполнения различных задач по разделке рыбы.

С ножом HORECA PRIME 28100.HR08000.180 вы сможете максимально раскрыть все нюансы приготовления рыбных блюд, получая изысканные филе и идеально нарезанные порции. Добавьте этот высококачественный инструмент в свою коллекцию, и он станет незаменимым помощником в вашем кулинарном арсенале!