Нож для суши/сашими 15см "TOKYO" 26100.TK14000.150

Представляем вам нож для суши и сашими "TOKYO" длиной 15 см (артикул 26100.TK14000.150) — незаменимый инструмент для истинных ценителей японской кухни. Этот профессиональный нож станет вашим надежным помощником в создании идеальных роллов и сашими, придавая каждому блюду утонченный вид и великолепный вкус.

Лезвие ножа изготовлено из высококачественной стали, обогащенной хромом, молибденом и ванадием, что гарантирует отличные характеристики прочности и долговечности. Закалка по специальной технологии позволяет достичь твердости более 56 HRC, обеспечивая стойкость к износу и длительную сохранность остроты.

Ручная односторонняя заточка делает этот нож невероятно острым и высокоэффективным инструментом для нарезки рыбы и других ингредиентов. С его помощью вы легко получите идеальные тонкие ломтики, которые впечатлят даже самых взыскательных гурманов.

Эргономичная пластиковая ручка из не скользящего материала ProFlex Plus обеспечивает надежный и комфортный захват, позволяя работать с ножом даже в условиях высокой влажности или при повышенных температурах. Этот материал также устойчем к агрессивным средам, что делает нож идеальным выбором для профессиональных поваров и домашних кулинаров.