Машина овощерезательно-протирочная МПР-350М

Машина овощерезательно-протирочная МПР-350М — это высокоэффективное и многофункциональное оборудование, идеально подходящее для профессиональных кухонь, кафе, ресторанов и столовых. С компактными размерами 600х340х650 мм и настольным исполнением, она не только экономит пространство, но и значительно упрощает процесс подготовки ингредиентов.

С производительностью до 600 кг/час для протирки и 350 кг/час для резки, машина МПР-350М позволяет быстро и качественно обрабатывать большие объемы овощей, что значительно ускоряет работу на кухне. В комплекте с машиной идет полный набор рабочих дисков, обеспечивающий универсальность в нарезке и протирке:

- Диск шинковочный для нарезки соломкой 4х3 мм — идеально подходит для приготовления салатов и гарниров.
- Диск тонкого измельчения для драников — обеспечивает получение однородной массы для создания популярного картофельного блюда.
- Комбинированный нож для нарезки брусочками 5х10 мм — подходит для различных овощей и фруктов.
- Нож для нарезки соломкой 2х2 мм для приготовления блюд в корейском стиле.
- Диск терочный 1,3х3,5 мм — используется для терки овощей и фруктов.
- Диск для нарезки ломтиками 2 мм — обеспечивает идеальную нарезку для закусок и гарниров.
- Решетка ножевая - кубик 10х10х10 мм для кубической резки продуктов.
- Нож дисковый для кубика 10х10х10 мм — дополнительный вариант для создания равномерных кубиков.
- Решетка ножевая для картофеля фри 10х10мм и нож для нарезки картофеля фри 10х10мм — обеспечивает идеальную нарезку для этого популярного блюда.

Также в комплект входят приспособления для протирки — диски протирочные 1,5 мм и 4 мм, которые позволяют быстро и эффективно готовить пюре и другие протертые продукты.

С потребляемой мощностью 1 кВт и подключением на 380 В, эта модель обеспечивает надежную и стабильную работу даже при больших объемах. С весом нетто 32 кг, машина достаточно легка для удобного перемещения и установки.