Нож для нарезки 25см с волнистой кромкой, белый HORECA PRIME 28200.HR12000.250

Представляем вашему вниманию нож для нарезки с волнистой кромкой 25 см HORECA PRIME (артикул 28200.HR12000.250) — идеальное решение для профессиональной кухни и домашних кулинаров, стремящихся к совершенству. Этот нож был специально разработан для легкой и быстрой нарезки различных продуктов, обеспечивая безупречный результат при каждом использовании.

Лезвие ножа изготовлено из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что делает его невероятно прочным и стойким к коррозии. Закаливаемое по специальной технологии лезвие достигает твердости более 56 HRC, что гарантирует его долговечность и стабильную остроту в процессе работы. Ручная заточка, а также оптимальный угол заточки обеспечивают отличную режущую способность, позволяя легко нарезать даже самые твердые продукты.

Волнистая кромка лезвия идеально подходит для нарезки хлеба, сыра и других продуктов с коркой или мягкой текстурой, создавая ровные и аккуратные ломтики без повреждения структуры продукта. 

Ручка ножа выполнена из эргономичного не скользящего пластика ProFlex, что обеспечивает надежный хват и комфорт при длительном использовании. Благодаря антибактериальной защите Microban, вы можете быть уверены в безопасности своего инструмента; он препятствует размножению бактерий и гарантирует чистоту на вашей кухне.