Батч фризер для мороженого CARPINI IC3 A Настольный

Батч фризер для мороженого CARPINI IC3 A – это специализированное устройство, разработанное для производства твердого мороженого и джелато в профессиональной среде. Его компактные размеры – 547x554x430 мм – позволяют эффективно использовать пространство на кухне, а мощность в 1 кВт обеспечивает стабильную работу. Устройство способно обрабатывать от 1 до 2 килограммов ингредиентов за один цикл, что в итоге дает от 8 до 10 литров готового продукта в час. Вертикальный цилиндр объемом 5 литров оптимизирует использование пространства и гарантирует стабильное качество конечного продукта. Процесс приготовления занимает всего 15-20 минут, значительно сокращая время, необходимое для получения мороженого. В конструкции батч фризера CARPINI IC3 A предусмотрена стальная мешалка и саморегулирующиеся скребки, обеспечивающие тщательное и равномерное перемешивание всех компонентов. Электронный контроллер с автоматическими режимами работы по времени и температуре делает управление простым и интуитивно понятным. Удобный режим выгрузки и специальный люк упрощают процесс извлечения готового продукта, повышая удобство использования. Система воздушного охлаждения конденсатора обеспечивает надежную работу оборудования, предотвращая перегрев и увеличивая его долговечность.