Аппарат для шаурмы Grill Master Ф2ШМГ(У) 11211 (газ)

Аппарат для шаурмы Grill Master Ф2ШМГ(У) 11211 (газ) — это профессиональное оборудование, специально разработанное для приготовления идеальной шаурмы в условиях интенсивной эксплуатации. Это устройство заключает в себе надежность и высокую эффективность, необходимые для ресторанов, кафе и уличных закусочных, где скорость и качество обслуживания являются ключевыми факторами для успеха бизнеса. Аппарат работает на газу, что позволяет значительно сократить эксплуатационные расходы и делает его идеальным выбором в условиях, где электрическая сеть не является оптимальным источником энергии.

Корпус аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность, защищенность от коррозии и простоту в уходе. Это оборудование оснащено мощной системой горелок, позволяющей равномерно распределять тепло по всей поверхности мяса. Такая система нагрева гарантирует равномерно обжаренное, сочное и ароматное мясо, что особенно важно для удовлетворения ожиданий самых требовательных клиентов. Вертикальный шпиндель, на который нанизывается мясо, обеспечивает равномерность обжарки и позволяет регулировать расстояние от горелки, что делает процесс приготовления еще более гибким и управляемым.

Аппарат включает в себя две горелки, каждая из которых может быть индивидуально настроена, позволяя избирательно контролировать интенсивность нагрева и адаптировать процесс приготовления в зависимости от типа мяса и необходимой скорости работы. Массивный каплеуловитель под шпинделем минимизирует риск попадания жира на рабочую поверхность и значительно упрощает очистку устройства. Устойчивое основание и конструкция обеспечивают безопасность эксплуатации даже в условиях ограниченного пространства кухни.

Тележка с колесами, входящая в комплект, не только повышает мобильность устройства, позволяя легко перемещать его в нужную зону кухни или торговой точки, но и оборудована полками для удобного хранения необходимых аксессуаров и ингредиентов. Аппарат Grill Master Ф2ШМГ(У) 11211 обеспечивает экономичность расхода газа благодаря продуманным топливным системам, снижая эксплуатационные затраты без ущерба для качества продукции. Эти аспекты в совокупности делают его идеальным выбором для бизнеса, стремящегося к повышению производительности и поддержанию высокого уровня клиентского удовлетворения.

430х800х975мм, 15кг, 0,47 кг/ч; 0,81 м3/ч, Усиленный мотор для большей производительности, 2 горелки с ситемой газ-контроль, производительность до 60 кг мяса в ручном и до 60 кг в автоматических режимах, усовершенствованная механика вращения шампура, 8 шампуров для шашлыка, газ-контроль, электропривод основного шампура с сохранением возможности ручного вращения, поддон для мяса, полностью из нержавеющей стали, настроена на пропан, масса 13 кг, брутто 20 кг