Аппарат для копчения Apach SMK02

Аппарат для копчения Apach SMK02 представляет собой передовое решение для создания высококачественных копчёных изделий, идеально подходящее для профессиональной кухни и любителей гурманов. Это устройство сконструировано с учетом самых современных технологий, чтобы обеспечить непревзойденный вкус и аромат копчёных деликатесов. Корпус устройства выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Удобная конструкция и компактные размеры делают его идеальным для использования в условиях ограниченного кухонного пространства, при этом обеспечивая высокую производительность.

Apach SMK02 оснащен системой равномерного распределения дыма, что позволяет легко контролировать интенсивность копчения и равномерность обработки продуктов. Интуитивно понятная панель управления позволяет точно настраивать параметры процесса — от температуры до времени копчения, что дает возможность готовить различные виды продуктов: от мяса и рыбы до овощей и сыров. Устройство также оборудовано системой автоматического контроля температуры, что гарантирует стабильность процесса и предотвращает перегрев.

Одной из ключевых особенностей аппарата является его энергоэффективность, которая позволяет существенно снизить эксплуатационные расходы при высокой производительности. Аппарат для копчения оснащен системой вентиляции для вывода излишков дыма, что делает процесс более экологичным и безопасным для рабочих условий. Также предусмотрена система безопасности с автоматическим отключением в случае неполадок, что снижает риск аварий и продлевает срок службы оборудования.

258х304х100мм, 220В, 0,11кВт, для пароконвектоматов и печей AP/AB, аппарат для копчения+блок питания