Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E

Пароконвектомат LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E — это компактное и мощное устройство, идеально подходящее для профессиональной кухни, где важна эффективность и высокое качество приготовления пищи. С размерами 852x797x1055 мм и мощностью 18,7 кВт, он станет незаменимым помощником в ресторанах, кафе и кейтерингах, где пространство ограничено, но требования к оборудованию высоки.

Обладая вместимостью на 10 противней формата GN1/1 или 10 EN60x40, данный пароконвектомат позволяет одновременно готовить множество блюд, что облегчает организацию рабочего процесса и ускоряет обслуживание клиентов. Встроенный бойлер обеспечивает быстрое создание пара, что значительно упрощает процессы запаривания и запекания.

Система автоматической мойки позволяет поддерживать уровень гигиены без лишних затрат времени и усилий, а также обеспечивает долговечность и надежность оборудования. В комплект входит один картридж с жидким моющим средством (Cdl05 весом 990 г), что позволяет сразу начать использовать пароконвектомат без дополнительных затрат.

Функция предварительного прогрева до 320 °C гарантирует быстрый выход на нужную температуру, что делает этот аппарат идеальным для приготовления блюд с высокой скоростью. Кроме того, функция Multilevel Plus позволяет одновременно готовить разнообразные блюда на разных уровнях, сохраняя при этом их вкусовые качества и ароматы.

Ручной душ предоставляет дополнительную гибкость при приготовлении, позволяя контролировать уровень увлажненности и достигать идеальных результатов, обеспечивая индивидуальный подход к каждому блюду.